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米粉の天ぷら

2026年1月15日更新

材料

北のどさんこ(米粉)130g
約190ml
1個
揚げ油適量

作り方

※手順をクリックすると拡大できます。

手順1

①お好みの具材を用意します

手順2

②ボウルに米粉、水、溶き卵を入れ、泡立て器などでしっかりと混ぜます※水の量は加減してください

手順3

③お好みの具材を②につけて、170℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げます

コツ・ポイント

サクッと揚げたい場合はお水を足してください。揚げるときは油はねにご注意ください。
米粉は油の吸収率が低いので、ヘルシーで時間が経っても美味しい天ぷらができます。
ご家庭にある野菜を使って是非作ってみてください♪

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