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食品安全方針

食品安全方針は以下のとおりに定め、運用する。


Policy


「私たちは北海道の大自然の恵みに感謝すると共に、北海道の素材を大切にし、安全でより良い製品をお届けしていくことを約束します。」

・私たちは食品メーカーとして、そして、お客様の「命」を預かる企業として、「安心」「安全」を常に提供し「日本一のきな粉屋」を目指します。
・私たちは「ISO22000」に基づいた食品安全マネジメントシステムを構築・維持し、高品質な商品を製造するために、継続的に改善を行います。
・私たちは食品安全に関する法令、規制要求事項・お客様が求める要求事項を遵守し、お取引先へも法令・規制要求事項の遵守を要求します。
・私たちは食品安全方針を社内に掲示し全社員に周知徹底させると共に、食品安全目標を設定、実施、改善を行い、日本一安心安全な生産環境づくりへ邁進します。
・私たちは食品の安心安全に関する情報について、行政、取引先、お客様、業界団体などとコミュニケーションを図ります。
・私たちは、関係するフードチェーンのほか、一般消費者の皆様へも自社の活動を理解して頂けるように、ホームページにて食品安全方針を掲示します。



代表取締役社長 坂口幸司

ISO認証取得について

安全で安心の商品をお届けするために
ISO22000認証を取得しました。

ISO22000について

衛生面を含め、消費者へ安全な食品を提供することを目的とした食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。HACCPの内容をすべて含み、さらに品質・環境管理の要素が含まれています。食品へのリスクはどの過程でも起こりうる可能性があるため、対象となるのはフードチェーン(食料の一次生産から最終消費までの流れ)に関わる全ての組織となります。(例:一次生産者・食品製造業者、輸送や保管業者、飲食店などのサービス業者など)弊社では、日科技連ISO審査登録センターで、食品安全マネジメントシステムの国際規格である、ISO22000を平成30年3月27日に認証取得いたしました。

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※営業カレンダーは、予告なく変更する場合があります。ご了承ください。

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